Author Archives: eni

کوکوی سبزیجات

Posted on فوریه 7, 2012 by eni

مواد‌ لازم ▪ لوبیا سبز؛ ۱ فنجان ▪ سیب زمینی؛ ۲ عد‌د‌ ▪ هویج؛ ۲ عد‌د‌ ▪ نخود‌فرنگی؛ ۱ فنجان ▪ ذرت؛ ۱ فنجان ▪ تخم مرغ؛ ۴ تا ۵ عد‌د‌ ▪ نمک و فلفل و روغن؛ به مقد‌ار لازم … Continue reading →

Posted in انواع کوکو, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

د‌لمه کد‌و

Posted on فوریه 7, 2012 by eni

مواد‌ لازم ▪ کد‌وی کوچک؛۵۰۰ گرم ▪ برنج نیم پز؛ نصف پیمانه ▪ گوجه فرنگی خرد‌ شد‌ه؛ ۲عد‌د‌ ▪ پیاز رند‌ه شد‌ه؛ ۱عد‌د‌ ▪ جعفری خرد‌ شد‌ه؛ نصف پیمانه ▪ پود‌ر زیره؛ ۱ قاشق چایخوری ▪ آبلیمو؛ ۲/۱ لیوان ▪ … Continue reading →

Posted in انواع دلمه, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

دلمه در مایکروفر

Posted on فوریه 7, 2012 by eni

مواد لازم برای ۴ نفر: – برگ مو؛ ۱۲ عدد – کره؛ یک چهارم پیمانه – موسیر؛ یک عدد (خیس‌خورده و خرد شود) – قارچ خرد شده؛ یک پیمانه – برنج؛ نصف پیمانه – کشمش پلویی؛ ۲ قاشق سوپ‌خوری – … Continue reading →

Posted in انواع دلمه, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

Posted on فوریه 7, 2012 by eni

مواد لازم ▪ میگو: ۲۰۰ گرم ▪ تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ ▪ گشنیز و پیازچه: ۵۰۰ گرم ▪ نمک و فلفل: به میزان لازم ▪ سیر: ۲ حبه ▪ آرد ذرت: ۱ قاشق غذا خوری پر ▪ روغن: برای … Continue reading →

Posted in انواع کوکو, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

کوکوی کالباس

Posted on فوریه 4, 2012 by eni

● مواد لازم ▪ یک چهارم فنجان کره ▪ یک چهارم فنجان آرد ▪ سه چهارم فنجان شیر ▪ یک فنجان پنیر محلی ▪ نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ▪ نصف قاشق مرباخوری نمک ▪ نصف قاشق مرباخوری خردل ▪ … Continue reading →

Posted in انواع کوکو, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

کوکوی سیب زمینی با پنیر

Posted on فوریه 4, 2012 by eni

● مواد لازم ▪ دو قاشق مرباخوری روغن زیتون ▪ یک فنجان و نیم سیب زمینی پخته و خرد شده ▪ یک فنجان فلفل دلمه خرد شده ▪ چهار عدد تخم مرغ ▪ نصف قاشق مرباخوری سس فلفلی ▪ کمی … Continue reading →

Posted in انواع کوکو, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

دلمه آرتیشو

Posted on فوریه 4, 2012 by eni

مواد لازم ۱. آرتیشو  ۱۰ عدد ۲. ژامبون  ۲۰۰ گرم ۳. قارچ یا دنبلان زمینی  نیم کیلو ۴. خامه  ۱۰۰ گرم ۵. سس بشامل  یک پیمانه ۶. در صورت تمایل آبگوشت  ۱ پیمانه ۷. کره  ۲۰۰ گرم ۸. نمک و … Continue reading →

Posted in انواع دلمه, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

دلمه برگ مو

Posted on فوریه 4, 2012 by eni

مواد لازم: ۱ . برگ مو  نیم کیلو ۲. گوشت چرخ کرده  نیم کیلو ۳. سبزی دلمه(تره ، جعفری ، شیوید ، نعناع ، ترخان ، پیازجه)  نیم کیلو ۴. برنج  ۱۵۰ گرم (در حدود یک پیمانه سرخالی) ۵. پیاز سرخ … Continue reading →

Posted in انواع دلمه, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

دلمه مرغ و برنج

Posted on فوریه 3, 2012 by eni

● مواد لازم ▪ یک فنجان برنج ▪ دو قاشق مرباخوری سس خردل ▪ نصف پیمانه سس مایونز ▪ یک فنجان ماست ▪ یک فنجان لوبیا سبز پخته شده ▪ ۵عدد پیازچه خرد شده ▪ چند برگ اسفناج یا کاهو … Continue reading →

Posted in انواع دلمه, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment

کیک سیب زمینی

Posted on فوریه 3, 2012 by eni

مواد لازم: سیب زمینی 700 گرم تخم مرغ دو عدد گوجه فرنگی ریز شده 3 قاشق سوپ خوری پیازچه خرد شده 3 قاشق سوپ خوری فلفل سبز خرد شده یک عدد شیر 3 قاشق سوپ خوری آرد سفید  مقداری آرد سوخاری 40 گرم نمک و فلفل به میزان … Continue reading →

Posted in انواع کوکو, غذا ها | Tagged , , , , | Leave a comment